港区立台場高齢者在宅サービスセンター

大根おろし大会

• 2018.12.22
• イベント

冬至定食

• 2018.12.22
• 食事

本日12月22日は冬至ということで、鯖のゆず味噌がけ、かぼちゃのいとこ煮を提供しました。

冬至には「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めると言われています。「ん」のつくものを運盛りといい、縁起を担いでいたそうです。かぼちゃは漢字で書くと南瓜（なんきん）なので、運盛りの１つです。

今回は、小豆の赤は邪気を祓うと言われていますので、翌日からの運気を呼び込もうというわけで、かぼちゃのいとこ煮に。

ゆずはゆず湯に入ることで、運を呼び込む前に体を清めるという意味の他に、実るまでに長い年月がかかることから、長年の苦労が実りますようにとの願いも込められているので、鯖のゆず味噌がけにしてみました。

白菜の甘酢和え、みかんを提供しました。

お客様からは、「たくさん食べて栄養ついたから、寒い冬を乗り切れる気がする」「かぼちゃを食べたから、今日から運が良くなりそう」とのお言葉を頂きました！

冬至は「一陽来復（いちようらいふく）」の日でもあり、転じて悪いことばかり　続いたあとでも、ようやく幸運に向かう日と言われています。

みなさんも、かぼちゃを食べて幸運に向かいましょう！！

「おりがみ～holding paper～」開催しました ∂

• 2018.12.22
• ブログ

今回、初企画の「おりがみ～holding paper～」を開催しました。　　　　　　　新年が目の前・・のタイミングに皆さん馴染みのある鶴・祝いの鶴をリースにすることで壁飾りや置物となるようなデザインとしました。細かな作品を合わせるとより華やかになりました♪

皆さん仕上がりをイメージしながら真剣に頭と手先を結びつけます。

お互いに協力しながらたたみ込みの鶴の姿を作ります。

「山折り、谷折り・・挟み込む・これでいいのかしら」ついつい漏れる独り言??

形作り～仕上げ段階に集中もPeak!!

リースを飾る役者たち。

柄や色のチョイスはそれぞれの方々の感性次第。

皆さんの力作です！自宅へ戻り最終の手を加えて仕上げです♬　「自宅に有るお盆を利用し仕上げるつもり」「厚紙を台紙にして壁掛けにします」など思い思いの画柄がイメージでき正月飾りのひとつとなったようです。『小さな作品を重ね大きな物に仕上げるのはとても楽しい♪』『錆びついた頭の体操になりました♪』　　『使い方次第でクリスマスリースにもお正月にも使え良い企画だと思います♪』　　　　　　　　皆さん"声"ありがとうございました。来年も違う視点で「おりがみ」ご一緒できたらと企画させていただきます。