港区立台場高齢者在宅サービスセンター

卵の日

• 2019.03.21
• 食事

本日3月21日は卵の日ということで、オムライスを提供しました。

命を宿した神聖な卵は、生命が芽生える春分の日にふさわしいということで、卵の日と定められたそうです。

今回オムライスには、ケチャップではなくて、デミグラスソースをかけて濃厚で贅沢な感じに仕上げました。

オムライスの他には、ミネストローネ、アスパラサラダ、オレンジを提供しました。

卵の甘い香りがふんわり香る蒸しパンに仕上がっています。

お客様からは、「オムライス美味しくてあっという間に食べちゃった」「蒸しパンふわふわで美味しかった」というお言葉を頂きました！

ぜひ、みなさんも卵料理を召し上がってみてはいかがでしょうか♪