港区立台場高齢者在宅サービスセンター

桜の日ランチ✿

• 2019.03.28
• 食事

3月27日(水)は『桜の日ランチ』と題して、桜えびと切干し大根の炊き込みご飯、すまし汁、赤魚の煮つけ、さつま芋の甘煮、インゲンの辛子マヨ和え、いちごを提供しました。

すまし汁には桜の形の生麩が入っています。

炊き込みごはんは桜えびの色が鮮やかに出ています。

お客様からは『春らしくていいね。』『炊き込みごはんがおいしかった。』と嬉しいお声をたくさん頂きました。今年は例年に比べて、桜の満開が早かったため、まさに今の時期にぴったりな春らしいお食事になりました。