港区立台場高齢者在宅サービスセンター

七夕御膳

• 2019.07.08
• 食事

7月6日(土)の昼食は七夕御膳と題して　きらきらそうめん、天ぷら盛り合わせ、なます、デラウェアを提供しました。

きらきらそうめんはめんつゆをゼラチンで固めて、ゼリー状にすることでキラキラ感を出しました。お客様からは「このゼリーは何？めんつゆのゼリーなんてめずらしいわね。」「いつもは食欲があまりないけどそうめんだとスルｯと食べられた。」などのご感想を頂きました。お天気はあまりよくありませんでしたが、1日早い七夕を楽しんで頂きました。