港区立台場高齢者在宅サービスセンター

敬老会　2日目　お昼ご飯

• 2019.09.18
• 食事

『敬老お祝い週間』2日目、9月17日（火）の昼食は青菜ご飯、すまし汁、鶏肉の照り焼き、炊き合わせ、ほうれん草の辛子和え、青かっぱ（きゅうりの漬物）、柿を提供しました。

鶏肉の照り焼きはいつもお出ししている鶏肉より少し大きめの物を使用しました。「照り焼きにしっかり味がついていておいしかった。」「肉が大きくておいしかった。おなかいっぱいになりました。」といった感想を頂きました。

そしておやつは9月16日と17日両日ともに、こしあんと抹茶のくずまんじゅうとおかきをお出ししました。

菓子皿に懐紙と黒文字を添えてお出しするとやはり特別感や上品さが出ますね。「いつもおやつにおせんべいとか、あられを食べたいと思っていたのよ。だからよかったわ。」というお声もありました。

次回のお食事をお楽しみに。