港区立台場高齢者在宅サービスセンター

端午の節句御膳

• 2021.05.07
• 食事

皆さん、こんにちは。

5月5日は子供の日でしたね。

端午の節句御膳として、

鮭ちらし寿司、すまし汁、炊き合わせ、

そら豆の胡麻マヨ和え、メロンを

お出ししましたのでご紹介します。

ちらし寿司は焼いた鮭をほぐして、胡麻と一緒にご飯に混ぜ、

錦糸卵や大葉をちらしました。

いくらもトッピングしました。

ちらし寿司はいつも人気のメニューです。

美味しかったよとの声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/