港区立台場高齢者在宅サービスセンター

新茶週間

• 2021.05.29
• 食事

皆さん、こんにちは。

本日は新茶週間の最終日として、

おやつに新茶と手作りの練り切りを提供しました。

あんこを丸めて～

白あんと求肥を混ぜて練り切りあんを作り～

練り切りあんを着色して～

あんこを包んでから

お花の形と手毬の形に成型しました。

新茶と共に召し上がって頂きました。

いかがでしょうか？

初めてにしては、可愛く出来上がったと思います。

お客様にも大変喜んで頂けたようで

手作りした甲斐がありました。

今後も新しいおやつに挑戦していきます。

次回の手作りおやつもお楽しみに！

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/