港区立台場高齢者在宅サービスセンター

お台場丼定食

• 2021.06.16
• 食事

皆さんこんにちは！

6月15日（火）のお食事をご紹介致します。

お台場丼定食と題しまして、

麦とろ豚丼、根菜汁、スナップエンドウと油揚げの卵とじ、

酢の物、フルーツを提供しました。

本日はスタミナたっぷりの麦とろ豚丼です★

たんぱく質、ビタミンB群が豊富な豚肉は、美容や

疲労回復に優れています。また、大麦や長芋には

食物繊維が豊富に含まれています。とろろの粘り成分には、

胃腸の粘膜を保護して糖の吸収を抑制する効果が期待できます(^^)

今後も積極的に摂りたい食材ですね♪

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：長友
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/