港区立台場高齢者在宅サービスセンター

新年会ランチ②

• 2022.01.05
• 食事

みなさま、こんにちは！

今回は、新年会ランチの2日目のメニューを

紹介します！

手巻き寿司、茶碗蒸し、赤だし汁、

ほうれん草の辛し和え、フルーツをお出ししました。

手巻き寿司のネタの種類は、

ネギトロ、トロたく、ツナマヨ、

肉そぼろ、玉子ときゅうりの5種類です。

海苔に包丁で穴をあけてかみ切りやすいようにし、

ひとつひとつ手作業で巻きあげました！

大変でしたが、お客様から「美味しかった」

「沢山食べられた」などのお声を頂き、

頑張って良かったと思いました！

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：吉樂
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/