港区立台場高齢者在宅サービスセンター

お誕生日ケーキ

• 2022.05.02
• 食事

みなさま、こんにちは！

５月になってしまいましたが、

今回は４月のお誕生日ケーキをご紹介します！

こちらは、チョコバナナロールケーキです！

バナナのクリームをココア味のスポンジで巻きました。

バナナとココアの風味がベストマッチしたケーキは、

「ボリュームがあって美味しいね！」

「やっぱりここのケーキは美味しいよ！」

と嬉しいお言葉をかけて頂きました！

続いては、ティラミスです。

こちらは、ケーキが食べられないお客様にご提供しました。

ココアスポンジにコーヒーをしみ込ませ、

その上にチーズクリームを重ねて４層にし、

ココアを振りかけて完成です。

写真には上手く映っていませんが、ココアをハートの形に

なるようにかけています！

お客様からは、

「こうして工夫して頂けて嬉しいです！」

「美味しくて一瞬で食べちゃいました♪」

と仰って頂けました！

これからも台場センターで皆様の誕生日を

一緒にお祝いできることを楽しみに

たくさんケーキを作って行きたいと思います♪

次回は5月のイベント食についてお伝えします。

お楽しみに！

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◆記事作成：吉樂
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