港区立台場高齢者在宅サービスセンター

手作りおやつ♪④

• 2022.09.29
• 食事

みなさまこんにちは！

今回は、9月27日(火)にお出しした

手作りシュークリームをご紹介します。

何度も試作を重ね、中はしっとり、外はふんわりサクッと

した生地に仕上げました。

シュー生地を上下半分に切って

生クリームを絞り、上からチョコレートソースを

かけました。

焼く温度や水加減で生地が膨らまないこともあり、

当日は上手く焼けるか心配でしたが、

皆様から

「こんなに美味しいのを作れるなんてすごいね！」

「生地も焼いたなんてびっくりだよ。」

「美味しくておかわりしたかった～」

「また作る時は絶対に来るから教えてね！」

など、たくさんお褒めの言葉を頂けて

とてもうれしかったです！

次回は、9月の行事食をお伝えします。

お楽しみに～！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：吉樂
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