港区立台場高齢者在宅サービスセンター

4月の手づくりおやつ①　【台場デイサービス】

• 2023.04.21
• 食事

みなさん、こんにちは。

4月の半ばも過ぎてしまいましたが、

デイサービスで提供した「手作りおやつ」を

ご紹介します。

4月の初めはまだ桜も咲いていましたよね。

まずは桜のクッキーのご紹介です。

こちらは桜の塩づけを乗せて焼いたものです。

そしてこちらはピンク色の生地を桜の形に抜いて焼いたものです。

2種類のクッキーを合わせてお出ししました。

別の日には桜のケーキをお出ししました。

生地には桜の葉っぱを刻んで混ぜ、

上に桜の花びらを乗せて焼きました。

どちらも桜の香りとほんのりと塩が効いたおやつになりました。

次回も手づくりおやつをご紹介します。

お楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
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