☆手作りおやつ☆ かぼちゃのマフィン【台場デイサービス】

  • 2023.11.01
  • 食事

皆さん、こんにちは。

引続き、ハロウィンのおやつをご紹介します。

10月31日はかぼちゃのマフィンをお出ししました。

生のかぼちゃを蒸してからつぶして、

生地に混ぜて焼きました。

しっかりとかぼちゃを味わえるおやつになりました。

カボチャのマフィン2.jpg

さらにチョコペンで色々な顔を描いてみました。

カボチャのマフィン1.jpg

いかがでしょうか?

お客様もニコニコ笑顔で喜んで召し上がっていました。

次回の行事食もお楽しみに!

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:平野
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル

ハロウィンランチ 【台場デイサービス】

  • 2023.11.01
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は10月31日にお出しした

ハロウィンランチのご紹介です。

パセリライス、野菜たっぷりスープ、チキンステーキトマトソース、

かぶのコンソメ煮、フルーツをお出ししました。

ハロウィンランチ1.jpg

トマトソースにはじっくりと炒めた玉ねぎが入っており、

チキンステーキにはかぼちゃの形に抜いたチーズを乗せました。

ハロウィンランチ3.jpg

かぶのコンソメ煮には、魔女の帽子と星形のにんじんを添えました。

ハロウィンランチ2.jpg

あそびごころのある盛り付けにしてみましたが、

いかがでしょうか?

お客様には「わぁ、可愛いわね~」と

大変喜んで頂きました。

次回はハロウィンのおやつのご紹介です。

お楽しみに!

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:平野
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