港区立台場高齢者在宅サービスセンター

バターチキンカレー　【台場デイサービス】

• 2023.11.25
• 食事

皆さん、こんにちは。

今回は11月の行事食をお伝えします。

11月9日(木)にお台場カレーランチとして

ごはん又は手作りナン、バターチキンカレー、海老とブロッコリーのサラダ、

コンソメスープ、オレンジをお出ししました。

こちらのナンは今回も手づくりしました。

発酵したパン生地をこねて丸めて～

のばして～

フライパンにバターをしいて1枚ずつ焼き上げました。

ふわふわと柔らかくもっちりとしたナンに焼き上がりました。

ナンは大きいので、食べやすいようにカットしてお出ししました。

カレーにつけて召し上がれ♬

お客様に大変喜んで頂きました！

次回も行事食についてお伝えします。

お楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
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