港区立台場高齢者在宅サービスセンター

クリスマスケーキ　【台場デイサービス】

• 2025.01.06
• 食事

皆さん、こんにちは。

年が明けてしまいましたが、クリスマスケーキのご紹介です。

今回は、お台場クッキングと題してお客様に盛り付けていただく、

レクリエーションをしました。

写真盛り付け例です。

土台のスポンジケーキは厨房で焼き上げました。

お客様には5チームに分かれて、フルーツのカットや

クリームの泡立て、盛り付けをして頂きました。

チームそれぞれ和気あいあいと盛り付けして頂きました。

「楽しかったー！」「美味しかった」と

次回の行事食もお楽しみに！

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