冷やし中華はじめました

  • 2019.07.20
  • 食事

7月18日(木)の昼食は冷やし中華、卵スープ、コーン焼売、花野菜サラダ、りんごのコンポートを提供しました。

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冷やし中華には定番の具材(きゅうり、錦糸卵、トマト、ハム、もやし)をのせました。さっぱりした麺類はお客様に大人気で、皆様ペロッと召し上がっておられました。久しぶりにお出ししたりんごのコンポートもとても好評でした。次回の行事食もどうぞお楽しみに。

◆台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:田中
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

お台場和定食

  • 2019.07.17
  • 食事

7月15日(月)の昼食はお台場和定食と題して揚げ豆腐のそぼろあんかけ、五目鶏飯、チンゲン菜と海老の炒め物、わかめときゅうりのポン酢和え、フルーツみつ豆を提供しました。

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炊き込みご飯はお客様に人気があるので、完食されたお客様がとても多かったです。これから梅雨が明け、暑さが本格化してきますので、しっかり食べて夏を乗り切りましょう。
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お台場洋風ランチ

  • 2019.07.15
  • 食事

7月12日(金)の昼食はお台場洋風ランチと題して、彩ピラフ、コンソメスープ、ミックスフライ、野菜サラダ、ハネジューメロンを提供しました。

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ミックスフライはエビフライ2本、白身魚フライ1個を提供しました。彩ピラフにはむき海老、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、コーン、マッシュルームを使用して作りました。お客様からは「フライはあんまり家では食べないから久しぶりでおいしかった」「ピラフに海老がいっぱい入ってて、おいしい」などのご感想を頂きました。次回の行事食もどうぞお楽しみに。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:田中
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