さんまの蒲焼き丼

  • 2019.07.11
  • 食事

本日の昼食はお台場丼定食!
「さんまの蒲焼き丼」をお出ししました☆

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ふっくらとしたさんまの身と、甘辛のタレが相性バツグン! ご飯には白ごまを混ぜ込み、香ばしい風味をプラスして 食べやすく飽きの来ない味に仕上げました。

ボリューム満点の丼になりましたが

「身がやわらかくて美味しい!」 「食べごたえがあっていいね」と大好評♪

皆様ペロリと召し上がっていらっしゃいました!

次回のイベント定食もお楽しみに☆☆

寒暖差が大きい日が続きますが、皆様体調を崩さぬよう 気を付けてお過ごしくださいませ。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成: 遠藤
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds

七夕御膳

  • 2019.07.08
  • 食事

7月6日(土)の昼食は七夕御膳と題して きらきらそうめん、天ぷら盛り合わせ、なます、デラウェアを提供しました。KIMG1230.JPG

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きらきらそうめんはめんつゆをゼラチンで固めて、ゼリー状にすることでキラキラ感を出しました。お客様からは「このゼリーは何?めんつゆのゼリーなんてめずらしいわね。」「いつもは食欲があまりないけどそうめんだとスルッと食べられた。」などのご感想を頂きました。お天気はあまりよくありませんでしたが、1日早い七夕を楽しんで頂きました。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:田中
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

☆七夕フルーツポンチ☆

  • 2019.07.06
  • 食事

お台場では1日早い七夕を楽しみました!

今年はしゅわしゅわフルーツポンチを作りました☆

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ブログ (3).JPG

フルーツを切ったりハートや星型に型を抜き、、、

最後は仕上げのサイダー!

今回はサイダーにラムネをいれて噴水みたいにしてみました!!

ブログ (4).JPG皆さん「うわぁ~すごい!」や「おもしろいわね」と

拍手をされていました!!

ブログ (2).JPGそして完成したフルーツポンチがこちらです!!

来年も七夕が楽しみですね♡

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:坂本
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

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