お台場中華定食

  • 2019.05.25
  • 食事

本日の昼食はお台場中華定食と題してあんかけ焼きそば、中華スープ、野菜春巻、ナムル、アンデスメロンを提供しました。DSCN1342.JPG

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あんかけ焼きそばには白菜、しめじ、赤ピーマン、もやし、ニラ、むき海老、豚肉が入っています。お客様からは『あんかけ焼きそばは久しぶり。』『今日のは美味しかったよ。全部食べられた。』『麺類が好きだから、いつもよりたくさん食べられた。』とご感想を頂きました。ここ最近、真夏日が続いていますので、しっかり食べて、こまめに水分を摂り、体調の変化に気を付けて頂ければと思います。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：田中
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

お台場寿司定食～いなり寿司～

  • 2019.05.23
  • 食事

本日の昼食は五目いなり寿司、すまし汁、茶椀蒸し、春菊のお浸し、フルーツカクテルをお出ししました。

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五目いなり寿司には鶏肉、しめじ、しいたけ、にんじん、れんこんが入っています。

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お客様からは『揚げに味が染みていておいしかった。』『もっと食べたかった。』と、大変好評でした。いなり寿司は揚げを煮てから、ひとつひとつ、酢飯を包むので、手間と時間がかかりますが、お客様からいつもご好評を頂くので、とても作り甲斐があります。次回は違った具材で『変わりいなり寿司』などができればいいなと思います。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：田中
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

ヨーグルトの日

  • 2019.05.15
  • 食事

本日5月15日は『ヨーグルトの日』です。　『ヨーグルトの日』はヨーグルトが健康に良いと発見したロシアの微生物研究者のイリヤ・メチニコフ博士の誕生日を記念して株式会社明治が制定しました。センターではご飯、すまし汁、豚肉のヨーグルト味噌漬け、タケノコの土佐煮、カボチャサラダ、ゴールドキウイをお出ししました。

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おやつにはヨーグルトケーキをお出ししました。

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お客様からは『今日のお肉、やわらかくておいしかった。』『ヨーグルトと味噌って合うんだね。』『ケーキが甘さ控えめでおいしかった。』と好評を頂きました。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：田中
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/
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