港区立台場高齢者在宅サービスセンター

お台場クッキング　手作りソフトクッキー　【台場デイサービス】

• 2025.03.31
• 食事

皆さん、こんにちは。

今回はお客様と一緒に作ったおやつのご紹介です。

題して「愛のソフトクッキー」です。

ホワイトデーのイベントでクッキングを行いました。

卵と砂糖と油を混ぜて、

ポリ袋に入れて、

ホットケーキミックスを入れてもみもみしてもらいました。

そのあと、生地にとチョコレートを混ぜたら生地の完成です。

くるっと丸めて、手のひらでちょっと潰したら、

後はオーブンで焼くだけ！

出来上がったのがこちらです。

焼きたては柔らかくほろほろとしていて、

中がしっとりとしたクッキーが出来上がりました。

「美味しいわ」「初めて食べた」

「またクッキングやりたいね」

などのお声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

ランチ会【台場高齢者在宅サービスセンター】【ふれあい団らん室】

• 2025.03.31
• 食事

皆さまこんにちは！

台場高齢者在宅サービスセンターふれあい団らん室です(^O^)／

3月11日に行われた

ランチ会の様子をご案内いたします

今回のランチは

手作りハンバーグ＆パンです

みなさま

お喋りをしながらほぼ完食されていました

また開催する予定ですので

お楽しみに！！

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具だくさん焼きそば　【台場デイサービス】

• 2025.03.27
• 食事

皆さん、こんにちは。

今回は麺定食のご紹介です。

具だくさん焼きそば、中華スープ、えびシューマイ、

もやしサラダ、フルーツミックスをお出ししました。

麺が見えないほどの具材がたっぷりのっています。

焼きそばは炒めた食感に近づけるために、

スチームコンベクションオーブンで焼いています。

野菜には水分が多いので、具材と麺ば別々に調理するなど工夫しました。

「美味しかった。」「具がたくさん入ってたわ」

とのお声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

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