はちみつレモンケーキ 【台場デイサービス】
- 2024.03.13
- 食事
みなさん、こんにちは。
今回は手づくりおやつのご紹介です。
3月8日はミツバチの日ということで、
はちみつレモンケーキをお出ししました。
パウンドケーキにレモンの皮を細かくして入れ、
飾りつけにレモンをはちみつで煮たソースをかけました。
レモンの風味の効いたおやつになりました。
「美味しかったよ~」
とのお声を頂きました。
次回も手づくりおやつをご紹介します。
お楽しみに!
◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル
麦とろ豚丼 【台場デイサービス】
- 2024.03.09
- 食事
みなさん、こんにちは、
今回は麦とろ豚丼のご紹介です。
お台場丼定食として、
麦とろ豚丼、がんもの煮物、白菜の柚子香和え、
具沢山味噌汁、みかん缶をお出ししました。
お肉たっぷりの豚丼です。
丼にはとろろをかけて召し上がって頂きました。
「ぺろっと食べちゃったわ」
「お腹いっぱい」
とのお声を頂きました。
次回の行事食もお楽しみに!
◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル
手作り桜もち 【台場デイサービス】
- 2024.03.06
- 食事
みなさん、こんにちは。
今回は手作り桜もちのご紹介です。
なんと、今年は関東風と関西風の2種類の桜もちから選んで頂きました。
まずは関東風から。
クレープの様にピンクの生地を焼いて
丸めたあんこを生地でくるっと巻きました。
続いて関西風です。
道明寺粉(餅米を割ったもの)をピンクに色付けして蒸します。
そしてあんこを包んで丸めます。
あとは桜の葉で包めば完成です!!
手前が関東風、奥が関西風です。
今回は特別に桜もちとお抹茶を一緒にお出ししました。
職員が頑張ってお茶をたてました。
「おいしかった」「初めて飲んだよ」
「結構なお点前で」
などのお声を頂きました。
皆様のお好みはどちらの桜もちですか?
次回の行事食もお楽しみに!
◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル
プロフィール
TEL:03-5531-0520
FAX:03-5531-0523
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
最新の記事
カテゴリ
月別アーカイブ
- 2024年11月 ( 7)
- 2024年10月 ( 26)
- 2024年9月 ( 25)
- 2024年8月 ( 26)
- 2024年7月 ( 25)
- 2024年6月 ( 22)
- 2024年5月 ( 26)
- 2024年4月 ( 25)
- 2024年3月 ( 26)
- 2024年2月 ( 25)
- 2024年1月 ( 18)
- 2023年12月 ( 20)
- 2023年11月 ( 25)
- 2023年10月 ( 27)
- 2023年9月 ( 13)
- 2023年8月 ( 27)
- 2023年7月 ( 26)
- 2023年6月 ( 26)
- 2023年5月 ( 25)
- 2023年4月 ( 15)
- 2023年3月 ( 13)
- 2023年2月 ( 22)
- 2023年1月 ( 13)
- 2022年12月 ( 15)
- 2022年11月 ( 21)
- 2022年10月 ( 30)
- 2022年9月 ( 10)
- 2022年8月 ( 7)
- 2022年7月 ( 25)
- 2022年6月 ( 11)
- 2022年5月 ( 27)
- 2022年4月 ( 27)
- 2022年3月 ( 30)
- 2022年2月 ( 30)
- 2022年1月 ( 26)
- 2021年12月 ( 20)
- 2021年11月 ( 32)
- 2021年10月 ( 30)
- 2021年9月 ( 32)
- 2021年8月 ( 35)
- 2021年7月 ( 33)
- 2021年6月 ( 26)
- 2021年5月 ( 31)
- 2021年4月 ( 31)
- 2021年3月 ( 6)
- 2021年2月 ( 3)
- 2021年1月 ( 10)
- 2020年12月 ( 14)
- 2020年11月 ( 2)
- 2020年10月 ( 13)
- 2020年9月 ( 9)
- 2020年8月 ( 12)
- 2020年7月 ( 31)
- 2020年6月 ( 32)
- 2020年5月 ( 33)
- 2020年4月 ( 22)
- 2020年3月 ( 19)
- 2020年2月 ( 24)
- 2020年1月 ( 19)
- 2019年12月 ( 13)
- 2019年11月 ( 22)
- 2019年10月 ( 24)
- 2019年9月 ( 21)
- 2019年8月 ( 24)
- 2019年7月 ( 16)
- 2019年6月 ( 18)
- 2019年5月 ( 18)
- 2019年4月 ( 15)
- 2019年3月 ( 18)
- 2019年2月 ( 18)
- 2019年1月 ( 15)
- 2018年12月 ( 24)
- 2018年11月 ( 10)
- 2018年10月 ( 9)
- 2018年9月 ( 11)
- 2018年8月 ( 11)
- 2018年7月 ( 8)
- 2018年6月 ( 11)
- 2018年5月 ( 8)
- 2018年4月 ( 6)
- 2018年3月 ( 12)