手作りパンとビーフシチュー 【台場デイサービス】

  • 2024.02.23
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は洋食ランチについてご紹介します。

手作りパン、ビーフシチュー、

ブロッコリーとカニのサラダ、パイン缶をお出ししました。

ビーフシチュー12.jpg

厨房特製のパンです。

まわりは香ばしく、中はふわふわのパンに焼き上がりました。

ビーフシチュー14.jpg

ビーフシチューも具材がゴロゴロ入ってボリューム満点!

ビーフシチュー10.jpg

カニカマもたっぷり入ったサラダです。

ビーフシチュー13.jpg

「美味しかったわ~」

「手作りパンなんて嬉しいわ」などのお声を頂きました!

喜んで頂けて良かったです。

今度はどんなパンにしようかな~

次回の行事食もお楽しみに!

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
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手作りおやつ シュークリーム 【台場デイサービス】

  • 2024.02.23
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は手作りおやつのご紹介です。

久しぶりにシュークリームをお出ししました。

シュークリーム3.jpg

ちゃんと膨らむか心配でしたが、無事にもこもこ膨らんでいます。

シュークリーム5.jpg

焼き上がりました♪

シュークリーム1.jpg

今回はカスタードクリームとホイップクリームの

ダブルクリームです。

シュークリーム2.jpg

食べやすいように切り分けました。

シュークリーム4.jpg

「わぁ!手作りなの~!?」と喜んで頂けました。

次回は行事食についてお伝えします。

お楽しみに!

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バレンタインデー 【台場デイサービス】

  • 2024.02.20
  • 食事

皆さん、こんにちは。

今回もバレンタインのご紹介です。

バレンタインのおやつは、、、、、

バレンタインデー1.jpg

豆腐のガトーショコラです!

バレンタインデー2.jpg

しっとりして濃厚なのにふわふわのケーキに仕上がりました。

バレンタインデー3.jpg

そして、かわいいトッピングをお客様ご自身で盛り付けて頂きました。

バレンタインデー4.jpg

ぜんぶお皿にのせたらかわいいケーキの出来上がりです。

皆さんそれぞれ自由に盛り付けて楽しんでおられました。

ハッピーバレンタイン!

次回の行事食もお楽しみに!

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