手作りパン1　【台場デイサービス】

  • 2024.10.31
  • 食事

皆さん、こんにちは。

今回は手作りパンのご紹介です。

新しいパンの作成工程を見せちゃいます！

今回は紫芋とかぼちゃのうずまきパンを作りました。

まずは一次発酵が終わった生地を重ねてくるくると成形して、

ハロウィンランチ9.JPG

そして二次発酵が終わるとこんなに膨らみました。

ハロウィンランチ8.JPG

切れ目を入れて、オリーブオイルをかけてオーブンへGO！

ハロウィンランチ7.JPG

ふっくらふわふわに膨らんでいます。

ハロウィンランチ10.JPG

こんがりと焼き上がりました！

ハロウィンランチ6.JPG

切り口は、、、次回へのお楽しみ！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

運動会ランチ【台場デイサービス】

  • 2024.10.19
  • 食事

皆さん、こんにちは。

今回は、運動会ランチのご紹介です！

二色おにぎり、けんちん汁、ミックスフライ、

タコさんウインナー、もやしサラダ、オレンジをお出ししました。

運動会ランチ2.JPG

運動会らしく、一つ一つ国旗を付けました。

皆さん、どこの国の国旗か分かりますか?

運動会ランチ3.JPG

もちろん日本の国旗もありますよ♪

運動会ランチ1.JPG

「フライがとっても美味しい！」

「特別な感じがして嬉しいわ！」

とのお声を頂きました。

さらに「国旗がとても可愛いね♡」と飾ってくださった方もいました！

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

鶏ときのこの和風パスタ　【台場デイサービス】　

  • 2024.10.16
  • 食事

皆さん、こんにちは。

今回はパスタランチのご紹介です。

鶏ときのこの和風パスタ、かぼちゃのポタージュ、

野菜サラダ、オレンジをオレンジをお出ししました。

鶏ときのこの和風パスタ11.jpg

かぼちゃのを蒸して、大きなミキサーで具材をすりつぶしました。

なめらかな口当たりのスープに仕上がりました。

鶏ときのこの和風パスタ13.JPG

パスタは麺つゆとバターで味付けしたシンプルなお味です。

刻みのりがアクセントになっています。

鶏ときのこの和風パスタ12.JPG

「美味しかったよー」

「スープはおかわりしたい」とのお声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 次へ

プロフィール

〒135-0091　東京都港区台場一丁目5番5号
TEL：03-5531-0520
FAX：03-5531-0523
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/

最新の記事

カテゴリ

月別アーカイブ

リンク