手作りおやつ☆①
- 2022.10.05
- 食事
みなさま、こんにちは!
今回は、10月4日(火)にお出しした
手作りフレンチトーストをご紹介します。
フライパンで焼き目を付けた後に、
オーブンでゆっくり中まで火を通しました。
はちみつを粉糖をかけてお出ししました!
甘くておいしいフレンチトーストは、
外はカリっと中はふんわりしており、
はちみつがしみていて「おいしかった!」と
皆様からも好評でした。
また機会があればお出ししたいと思います♪
次回は、お台場洋食ランチをお伝えします。
お楽しみに~!
◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:吉樂
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル
☆お台場カレーランチ☆
- 2022.10.05
- 食事
みなさま、こんにちは!
今回は、9月28日(木)にお出しした
カレーランチをご紹介します。
手作りナン、バターチキンカレー、コンソメスープ、
キャベツサラダ、フルーツヨーグルトをお出ししました。
手作りナンは、ふんわりとした食感で柔らかく
バターの香りが口いっぱいに広がり、
バターチキンカレーとの相性は抜群でした♪
バターチキンカレーは、トマトをベースにした少し甘めのカレーで、
大きめに切った人参や玉ねぎがいいアクセントでした。
皆様からも好評で、
ナンをおかわりする方も多く嬉しかったです♪
次回は手作りおやつをお伝えします。
お楽しみに~!
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秋分の日
- 2022.09.29
- 食事
皆さまこんにちは!
今回は、9月23日(金) 秋分の日のメニューを
ご紹介します。
栗ご飯、鶏肉のもろみ味噌焼き、高野豆腐の煮物、
キャベツの柚子香和え、すまし汁、梨をお出ししました。
栗ご飯は、少し大きめの栗がたくさん入っており
皆様からも
「栗がたくさんでうれしかった!」
「今年初めて栗食べたよ~」
「秋が来たな~って感じがするね」
などのお声を掛けて頂きました。
旬の食材は皆様からも好評です♪
◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
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