今年度のおさらい ランチ編②

  • 2022.03.05
  • 食事

みなさん、こんにちは。

3月になり、今年度も残りわずかになりました。

今回も日にちが大分過ぎてしまいましたが、

2月のイベント食をご紹介します。

◎2月14日(月) ハッピーバレンタインカフェ

ハッピーバレンタインパフェを提供いたしました。

2022.2.14バレンタインパフェ.JPG

ココア生地のスポンジと生クリーム、バナナを

チョコレートソースなどで可愛く盛り付けました♡

◎2月22日(火)洋風ランチ

ビーフシチュー、ブロッコリーとカニのサラダ、フルーツヨーグルト

ご飯又は手作りパンを提供しました。

2022.2.22ビーフシチュー2.JPG

2022.2.22ビーフシチュー.JPG

厨房で生地から手作りのパンを焼き上げました♪

2022.2.22手作りパン.JPG

2022.2.22手作りパン2.JPG

今回はプレーンとごまの2種類のパンを焼いてみました。

焼きたてふわふわのパンをシチューに付けて召し上がって頂きました。

美味しかったと喜んで頂けたようです。

次回は3月のイベント食についてお伝えします。

お楽しみに!

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:平野
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル

今年度のおさらい ランチ編①

  • 2022.03.03
  • 食事

みなさん、こんにちは。

3月になり、今年度も残りわずかになりました。

今回は日にちが大分過ぎてしまいましたが、

1月のイベント食をご紹介します。

◎1月13日(木)

クリームシチュー、かぶとベーコンのソテー、

グリーンサラダ、フルーツを提供しました。

2022.1.13クリームシチュー②.JPG

主食にはご飯かロールパンを選んで頂きました。

2022.1.13クリームシチュー③.JPG

◎1月21日(金)

赤飯、天ぷら盛り合わせ、ほうれん草の胡麻和え、

すまし汁、フルーツを提供しました。

2022.1.21天ぷら盛合せ.JPG

皆さんが大好きな天ぷらは、

海老、茄子、ピーマン、南瓜でした。

2022.1.21天ぷら盛合せ②.JPG

次回は2月のイベント食についてお伝えします。

お楽しみに!

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:平野
◆ホームページ:医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE:ももはチャンネル

新年会ランチ②

  • 2022.01.05
  • 食事

みなさま、こんにちは!

今回は、新年会ランチの2日目のメニューを

紹介します!

2022.1.5手巻き寿司.JPG

手巻き寿司、茶碗蒸し、赤だし汁、

ほうれん草の辛し和え、フルーツをお出ししました。

2022.1.5手巻き寿司②.JPG

手巻き寿司のネタの種類は、

ネギトロ、トロたく、ツナマヨ、

肉そぼろ、玉子ときゅうりの5種類です。

海苔に包丁で穴をあけてかみ切りやすいようにし、

ひとつひとつ手作業で巻きあげました!

大変でしたが、お客様から「美味しかった」

「沢山食べられた」などのお声を頂き、

頑張って良かったと思いました!

次回の行事食もお楽しみに!

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:吉樂
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

プロフィール

〒135-0091 東京都港区台場一丁目5番5号
TEL:03-5531-0520
FAX:03-5531-0523
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/

最新の記事

カテゴリ

月別アーカイブ

リンク