港区立台場高齢者在宅サービスセンター

☆クリスマスケーキ☆

• 2021.12.25
• 食事

皆さん、こんにちは。

今回はクリスマスケーキのご紹介です。

クリスマスなので、いちごサンタを量産しているところです。

今回はココアロールケーキにいちごサンタを添えて

紅茶と共に召し上がって頂きました。

ケーキが召し上がれない方にも、

プリンの上にいちごのピューレと生クリームで

サンタさんを表現してみました。いかがでしょうか？

お客様には「わぁ、可愛い！」

「もったいなくて食べられない、でも食べたら美味しかった。」

などのお声を頂きました！

また次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
◆URL:https://www.momohanokai.jp/

☆クリスマスランチ☆

• 2021.12.25
• 食事

皆さん、こんにちは！

今回はクリスマスランチのご紹介です。

パセリライス、自家製パン、

ビーフシチュー、グリーンサラダ、フルーツヨーグルト

をお出ししました。

今回はなんとパンを厨房で焼いてお出ししました！

ふわふわに焼き上がり、そのままでも

ビーフシチューにつけて食べてもとっても美味しい！

ビーフシチューにもかわいいクマさんなど、

型抜きしたにんじんを添えました。

お客様にも喜んで頂けました。

次回はクリスマスケーキのご報告です。

お楽しみに！

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
◆URL:https://www.momohanokai.jp/

☆クリスマスイブランチ☆

• 2021.12.25
• 食事

皆さん、こんにちは！

今回はクリスマスイブランチのご紹介です。

クリスマスピラフ、ミートローフ、コールスローサラダ

ミネストローネ、いちご　をお出ししました。

ミートローフの真ん中にはゆで卵を入れて焼き上げました。

切り口がとっても可愛いのでソースを下にしき、

ミートローフにはブロッコリーと型抜きしたにんじんを添えました。

お客様にも大好評でした☆

また次回の行事食もお楽しみに♪

◆港区立高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
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