お台場和定食
- 2020.03.27
- 食事
こんにちは。
3月24日(火)の献立をご紹介いたします。
お台場和定食としまして、
わかめご飯、鶏の天ぷら、茶椀蒸し、
オクラの梅和え、フルーツをお出ししました。
写真は、鶏の天ぷらとピーマンの天ぷらです!
鶏肉は、衣はサクッと中は柔らかく仕上がりました★
けんちん汁の具材は、大根、人参、ごぼう、里芋、
しいたけ、油揚げ、木綿豆腐、長葱です!
野菜、大豆製品が入っているので、
ヘルシーで美味しく、体の中から温まりますね!
次回の行事食もお楽しみに!!
卵の日
- 2020.03.27
- 食事
こんにちは!
1週間程前になってしまいますが、
3月21日(金)の献立をご紹介します。
この日は卵の日ということで、
オムライスデミグラスソースがけ、ミネストローネ、
アスパラサラダ、オレンジを提供致しました!
ケチャップライスには、鶏肉、マッシュルーム、
みじん切りにした玉ねぎが入っています!
付け合わせにブロッコリーとかわいい花型人参を
添えました♪
ミネストローネには、たっぷりの野菜が入っているので
栄養価も高いです★
今回もご好評頂きまして、
ありがとうございました!!
次回も皆様に喜んで頂けるようなお食事を
作っていきたいと思います。
雑穀の日
- 2020.03.12
- 食事
皆さん、こんにちは!
3月9日(月)の献立をご紹介します。
雑穀の日ということで、
雑穀ご飯、豚汁、豆腐の五目あんかけ、ナスの生姜炒め、
コーンサラダ、フルーツを提供致しました。
日付は、「ざっ(3)こく(9)」(雑穀)と読む
語呂合わせからつけられました。
主食の原点とも言える雑穀の素晴らしさについて
知ってもらうことが目的だそうです!
雑穀には炭水化物や脂質、たんぱく質のほか
ミネラル、ビタミンなどとても豊富に含まれており、
栄養価に優れています。
白米に雑穀を加えることで糖質を抑えられ、
ダイエットにも効果的ですね★
皆さん、残食も少なく「おいしい!」と
召し上がって下さいました♪
ありがとうございました。
次回の行事食もお楽しみに!
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