【和食の日】文化の日ランチ

  • 2020.11.03
  • 和食の日


みなさま、こんにちは！

11月に入りました（●＾o＾●）
季節も冬本番に近づいてきましたね。

引き続き今月も沢山更新していきますので
チェックお願い致します！！！


さて、本日11月3日は文化の日です( ˘ω˘ )


文化の日とは、平和と文化を重視した
日本国憲法が公布された日です！

そんな特別な日には、日本の大切な文化の一つでもある
''和食''を食べたいところですよね（●＾o＾●）

そんなわけで、本日のメニューはこちら！！！

＊さつまいもご飯
＊すまし汁
＊サンマの塩焼き（付け合わせに大根おろし）
＊かんぴょうの煮物
＊たぬき冷奴
＊カクテルフルーツ　です♪

the☆和食！で統一してみました！


↓↓　実際に提供したお食事をご覧ください　↓↓

IMG_1971.JPG

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サンマの塩焼きは高温で焼き、皮面パリッと
中の身はふわっと、脂がじゅわっと仕上がりました♪

お客様の中でも
「私今年初めてサンマ食べたわ！」
「思いがけなくサンマが食べられて嬉しかった！」
「サンマが出るなんて思わないからビックリ！やっぱり美味しい！」
「秋を感じるお料理ばかりね～」
と、サンマについて沢山のご感想を頂きました(*^_^*)

IMG_1970.JPG

こちらはさつまいもご飯！
たっっぷりのさつま芋が入っております( ˘ω˘ )

酒やみりん、昆布と共に炊き込めば
ほっくほくのさつまいもご飯の完成！

こちらも秋らしくて美味しい！
さつま芋の甘さが感じられる！
と、好評の様子でした（●＾o＾●）

また、普段お粥を召し上がっているお客様も
さつまいもご飯を希望され、
ぺろりと召し上がっておられました!(^^)!

秋の味覚をふんだんに使用した文化の日ランチ。
お客様も大満足されたようでホッといたしました♪

次回の芝デイサービスランチも
どうぞお楽しみに(`・ω・´)

最後までお読みいただきありがとうございました☆


■和食の日：文化の日ランチ

■開催日時：2020年11月3日（火）

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【入浴イベント】濃厚マスカットの湯♪

  • 2020.11.02
  • イベント



こんにちは、職員の加納です（●＾o＾●）

ついに11月に入りましたね！！
今年もあと二か月になってしまいましたが、2020年全力で走り抜けたいと思います！！


さてさて、先日芝デイサービスでは『マスカットの湯』の入浴イベントを行いました！！

DSCN4792.JPG

イベント広告の横には実物のようなマスカットもあり、まさに秋という感じです！！

気になるお風呂の様子は、

DSCN4795.JPG


DSCN4797.JPG

このようにマスカットのような鮮やかなライトグリーン色になっていました！！

入ったお客様からは『ほんのりいい香りがする！』『スッキリする色だね』と好評♪


今月もお客様に喜んでいただき職員も嬉しい限りです(^^)/


また11月の入浴イベントもお楽しみに！！

以上、入浴イベント・濃厚マスカットの湯についてお伝えしました！！

■入浴イベント：濃厚マスカットの湯

■開催日時：2020年10月29日(木)～31日(土)

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：加納




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