港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【イベント】令和3年度芝デイ新年会

• 2021.01.19
• イベント

おはようございます、職員の加納です(^○^)

最近晴れの日が多いですね！
休みの日はせっせと散歩をする今日この頃です！

さてさて、今回は1月18日に行われた新年会についてお伝えします(#^.^#)


まず、新年の言葉から始まり、新年を祝う乾杯！






フロアも新年を祝うような、ポップで可愛い装飾がされています！



その後は新年会ならではのレクリエーションを2つ行いました！

まず一つ目は、【お目出鯛すくい】です！

おめで"鯛"ということで、制限時間内に鯛をすくうゲームです(^○^)

なかなかすくいづらい鯛に、みなさん苦戦されていました((+_+))
が、コツをつかみ一生懸命取り組んでくださいました！



2つ目は、【鏡餅ゲーム】です！！



この鏡餅を相手陣地に入れた方が勝ちとなります(#^.^#)








みなさん笑顔で取り組まれていました！！

最後は集合写真を撮って終了です☆


みなさんの今年の目標はなんですか？
私の2021年の目標は『計画的に行動する』です！
果たして目標達成なるか！？
忘れないように頑張ります！！笑



以上、令和3年度新年会についてお伝えしました☆

■イベント：令和3年度芝デイ新年会

■開催日時：2021年1月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：加納

【新年会】うどん&天ぷら

• 2021.01.18
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

本日1月18日は、
芝高齢者在宅サービスセンター新年会でした♪

新年会といっても、毎年のように派手な
一大イベント！としては開催できないため、
普段のレクの一環として、
ご利用日のお客様のみの小規模開催となりました。


そこで、新年会ランチといたしまして、
熱々のおうどんと、サクサクの野菜天ぷらを
提供いたしました（●＾o＾●）♪


では、詳しいメニューをご紹介いたします♪

＊かけうどん
＊野菜天ぷら盛り合わせ
＊めかぶのせ冷奴
＊いちごヨーグルト　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください♪






かけうどんには、かまぼこ、わかめ、ネギのトッピング！
熱々のかけつゆはダシがバッチリ効いて飲み干せる一杯！

もちもちのうどんは伸びないよう提供直前に茹で上げ、
一瞬でお客様のもとへとお届けいたします(^o^)／




↑↑　刻み食の方　↑↑

かぼちゃやナス、さつまいもは、
刻んでから元のような形に整え提供！




野菜天ぷら盛り合わせは、
ナス、かぼちゃ、ピーマン、さつま芋の4種！

嗜好調査アンケートでのリクエストメニューにて、
「天ぷら」「芋天」とリクエストされた方がおり、
その方がご来所する日に提供しております!(^^)!


写真を見て頂ければわかる通り、
野菜天ぷらで結構なボリューム感◎


そのまま食べても、
うどんのかけつゆに浸してのせて食べても
醤油やお塩で食べてもよし！

みなさま、それぞれ自分の好きなスタイルで
召し上がっておられました（●＾o＾●）


「おつゆが熱々で美味しい！」
「つゆのダシが効いてるのね～濃くも薄くもなくてちょうど良い！」
「全部美味しいわ！ボリューミーな感じが良いわね♪」
「天ぷらがサクサクでお店みたいだわ～よくこんなに沢山揚げたわね！笑」
と、たくさんのコメントを頂きました(^o^)／


また、このメニューを
リクエストされたお客様も大変喜ばれており、
こちらも嬉しく思います♪



本当にボリューム感のある新年会ランチとなりましたが、
みなさまぺろりと完食されておりました！！！

しっかりと召し上がられ、
午後の活動に取り組まれたことでしょう( ˘ω˘ )



本日も最後までお読みいただきありがとうございました☆
次回もお楽しみに（●＾o＾●）♪


■新年会：うどん&天ぷら

■開催日時：2021年1月18日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【手作りおやつ】クッキー

• 2021.01.16
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

本日はお客様人気ナンバーワンの
お寿司を提供いたしました！が、
おやつも手作りの特製おやつを
提供いたしました（●＾o＾●）


今回は「スノーボールクッキー」です♪

みなさんはスノーボールクッキーをご存知でしょうか？

...名前の通りなのですが、
ボール状に丸めたクッキーの周りに
粉糖をまぶしてそれを雪に見立てたクッキーです！


まさに冬を連想させるクッキーですよね!(^^)!


一つ一つ丁寧に丸めて仕込んだクッキー生地は、、、



焼き上げるとこんなにも大きく膨らみます！！！





焼き立ても味わいたいところですが、、、

しっかりと冷やすことで
周りにまぶす粉糖がしっかりと
コーティングされるようになります！

また、食感もサクサク感が増して
より一層美味しくいただけます(^o^)／



しっかりと冷やして提供直前に粉糖の
コーティングをして完成したものがこちら♪



（お皿が白く、見えにくくすみません）


なかなかの仕上がりです（●＾o＾●）♪

生地にココアパウダーや抹茶、きなこなどを
混ぜても美味しいことでしょう(^o^)／

また、コーティングのパウダーも
変えてみても見た目や味が変わって
良さそうですよね！！！


サクサク、ほろほろ食感が楽しめるスノーボールクッキー、
とっても簡単にできるので、みなさんも
''おうち時間''で作ってみてはいかがでしょうか？


それでは、次回もお楽しみに（●＾o＾●）
最後までお読みいただきありがとうございました☆



■手作りおやつ：スノーボールクッキー

■開催日時：2021年1月16日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井