港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】牛丼

• 2021.01.14
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

本日の芝デイサービスランチは丼の日で、
牛丼を提供いたしました(*^_^*)

久しぶりの牛丼でしたが、
こちらは嗜好調査アンケートでの
リクエストメニューでした（●＾o＾●）


それではメニューからご紹介いたします♪

＊牛丼
＊お麩と錦糸卵のすまし汁
＊みそおでん
＊オレンジ&キウイフルーツ　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください♪






お店で食べる牛丼に負けない！特製牛丼です(^_^)

とろっとろの玉ネギと柔らかく煮た牛肉は
甘じょっぱい味付けが染みてご飯が進む味です！

つゆもご飯に少量かけ、なお食欲増進↑↑
お箸休めの紅生姜も忘れずに♪

みなさまハイスピードで召し上がっておられました!(^^)!

「味もちょうど良くて美味しい！」
「お肉も柔らかくて美味しい！」
と、今回も好評の様子でした(*^_^*)

また、リクエストされたお客様も
とってもキレイに召し上がられ、
自分がリクエストしたメニューが反映され
大変喜ばれておりました！！！



また、こちらも↓↓




みそおでん！！！みその味が良いとのことで安心♪
とろっとした胡麻みそが、だしで煮たおでんにマッチ!(^^)!

ちくわ・大根・こんにゃくの3種でした！！！


今回もほっとんど残菜がなく、感動的でした(>_<)♡


美味しかった、また作ってね！と
おっしゃって下さるお客様のお声で
私たちはまた頑張ろう！と思えるのです♪


次回もお楽しみに（●＾o＾●）
本日も最後までお読みいただきありがとうございました☆


■丼の日：牛丼

■開催日時：2021年1月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井