港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】カツ丼

• 2021.02.09
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

少し日が空いてしまいましたが、
2月4日(木)に提供した「カツ丼」を
ご紹介させていただきます（●＾o＾●）


まずはメニューからご紹介いたします♪


＊カツ丼
＊みそ汁
＊大根の梅煮
＊青りんごゼリー　でした!(^^)!


実際に提供したお食事をご覧ください♪




（全体写真を撮り逃してしまいました...）


カツ丼は、お客様にリクエストされるほど
人気の丼ものです(^o^)／


サクサクのカツに、ふわふわ玉子がマッチ♪

甘じょっぱいつゆもご飯との相性バツグンです♪


お客様も真剣に召し上がられ、
ぺろりと完食されておりました（●＾o＾●）



また、トマトのお浸しは、
湯むきしたトマトを丸ごと漬けて、
カットして提供いたしました！！

表面には味がしっかりと染みて
中はトマトの甘味と酸味がしっかり味わえ、
さっぱりしたお浸しに仕上がました(^O^)



■丼の日：カツ丼

■開催日時：2021年2月4日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井