港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】オムレツカレーライス

• 2021.02.12
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！


本日、2月12日(金)の芝デイサービスランチは、
洋食の日で''オムレツカレーライス''を
提供いたしました（●＾o＾●）


オムカレーライスではなくオムレツカレーライスなので、
卵でご飯が包まれているのではなく、
ご飯の上にオムレツが乗っているカレーライスです！！


ではまず、メニューからご紹介いたします♪

＊オムレツカレーライス
＊青菜とコーンのスープ
＊ツナサラダ
＊オレンジ　でした!(^^)!



続いて、実際に提供したお食事をご覧ください♪



なんとも可愛らしい見た目です(^o^)／♡





ふわふわのオムレツが中央にドーンと乗って
脇にはブロッコリーを...♪

見た目も豪華な彩りの良いカレーになりました(*^^*)



本日のカレールーは、スパイスを効かせた
少し辛めなルーに仕上がっております！！


オムレツには生クリームを使用した
ほのかな甘みがあるので、
スパイシーなカレーと共に召し上がると
相性バツグンなのです（●＾o＾●）


お客様にも好評で、
「玉子が乗るなんて珍しいカレーね、美味しいよ！」
「柔らかい玉子が甘くてピリッとしたカレーに合う！」
と、意外にもマッチする！という方が多くみられました！




また、
「今日のカレーには何で肉が入っていないの？」

と、質問がありましたので、

「動物性のたんぱく質である玉子をメインにしたカレーなので
肉はいれず、栄養計算をしてバランスの取れたカレーにしました！」

と回答すると、とても納得され、

「そういうことなのね！考えてるのね～聞いてよかった！」
と、おっしゃっていただけました!(^^)!



当施設の食事に興味を持ってくださることは
大変嬉しく思います(^o^)／♡


また、
「いつもここの食事を楽しみにして来るのよ！」
と、おっしゃって下さったお客様も♪

ありがたいことですね(*^^*)



本日も最後までお読みいただきありがとうございました☆




■洋食の日：オムカレーライス

■開催日時：2021年2月12日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井