港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】ひなまつりランチ

• 2021.03.09
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

3月3日は、ひなまつりでした（●＾o＾●）

芝高齢者在宅サービスセンターでも午後レクの時間に
ひなまつりイベントが開催されました！！！

詳細は、前記事をご覧ください♪


そしてもちろん！芝デイサービスランチも
ひな祭りランチとして提供いたしました!(^^)!


少し日が空いてしまいましたが、
ご紹介いたします(^o^)／



まずは、メニューから♪

＊ばら寿司
＊花麩と三つ葉のすまし汁
＊天ぷら盛り合わせ
＊菜の花のお浸し
＊ぶどうゼリー　でした！



手作りポスターはこのような仕上がりに(^_^)



エレベーター内や各フロアに貼り出しました(^_^)



では、実際に提供したお食事をご覧ください♪




ナイスボリューミー＼(^o^)／

おぼんの上が華やかなランチに仕上がりました！！！





こちらはひな祭りランチの
メインといっても過言ではない
ばら寿司です（●＾o＾●）




''さくら寿司のもと''を使用して、
可愛らしいピンク色のご飯に♪

見た目だけでなく、桜の花や桜の葉も入っているので
春らしさ全開！！いや、満開です(≧▽≦)♪



さくら寿司のご飯の上には刻み海苔を散らし、
トッピングには錦糸卵、キヌサヤ、カニフレーク、海老を。

ご飯には、レンコンや人参、竹の子の具材も混ざっているので
ボリューム感のあるばら寿司となりました（●＾o＾●）



...これだけではございません！！！

こちらもメインといっても過言ではない
みなさま大好き''天ぷら盛り合わせ''です(≧▽≦)




今回は、キス、なす、大葉、みょうがの4種！！！

大葉やみょうがなど、香りものが多く、
しつこくないさっぱりとした盛り合わせです(*^^*)

お好みで天つゆをつけて♪


今回もお客様から大好物のご様子でした（●＾o＾●）


おやつの桜もちや菜の花のお浸しも、
時期の物ですので春らしい季節を連想させます...♪


桜の開花も各地で徐々に広がっていて
心踊る待ち遠しい季節を感じ始めました！

今年も芝高齢者在宅サービスセンターの玄関前の
大きな桜の開花が楽しみです(^_^)



それでは、次回もお楽しみに♪


最後までお読みいただきありがとうございました☆




■食事イベント：ひな祭りランチ

■開催日時：2021年3月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井