港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】豚丼

• 2021.03.13
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

3月9日（火）は丼の日で「豚丼」を
提供いたしました（●＾o＾●）



それでは、早速メニューからご紹介いたします♪

＊豚丼
＊みそ汁
＊白菜の甘酢漬け
＊ぶどう　でした！



実際に提供したお食事をご覧ください♪





牛丼とはまたひと味違い、さっぱりと頂ける丼です♪

豚肉、玉ねぎがたっぷり入っております!(^^)!

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており
疲労回復効果が期待できます♪



トッピングに小ねぎ、付け合わせには紅生姜を(^_^)

彩りも良く仕上がりました♪


「お肉が柔らかくて美味しいわ～！」
「甘じょっぱい味付けがいいわね！ご飯に合う！」
とコメントいただきました（●＾o＾●）


また、豚丼の箸休め的存在に
白菜の甘酢漬けがピッタリとのことでした♪



甘酢漬けなので、普段の漬物より食べやすく
いりごまの風味もバッチリでした◎


■丼の日：豚丼

■開催日時：2021年3月9日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井