港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

芝デイの日常♪

• 2021.04.19
• レクレーション

こんにちは、職員の加納です(^○^)

みなさまお元気でいらっしゃいますか？

今日から暖かい日が続くみたいですね！
寒さからの解放、嬉しい限りです！笑


さてさて、今日は芝デイの日常風景をお伝えします(^○^)

まずはメモ帳作りをお手伝いして頂くお客様！



丁寧に紙を折ってくださいます！

カメラ目線のお客様☆




運動中のお客様☆





カラオケ中のお客様☆





現在、感染予防のためマイクの使用を控えております。
またマイクを持って気持ちよく歌える日が
待ち遠しいですね(*^_^*)！


今日は平和に時間が過ぎました♪

以上、芝デイの日常についてお伝えしました！


■芝デイの日常♪

■開催日時：2021年4月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：加納

【食事イベント】春爛漫ランチ6

• 2021.04.19
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！


先週の月曜日（4月12日）～土曜日（4月17日）まで
開催した食事イベント「春爛漫ランチ」
お客様にも大好評で、無事に終了することが出来ました♪


今回は、4月17日の春爛漫ランチ最後の食事、
「季節のお重」についてご紹介いたします!(^^)!


まずメニューからご紹介いたします♪


＊穴子の彩り重
＊葉物野菜のみそ汁
＊フキとたけのこの煮物
＊オクラの山かけ
＊みかん　でした!(^^)!

実際に提供したお食事をご覧ください♪








穴子の彩り重は、刻み穴子を使用して食べやすく♪

甘じょっぱい丼のたれを使用してご飯が進む味付けです(^O^)


それに、錦糸卵・キヌサヤのごま和え・甘酢生姜を乗せ
色とりどりで華やかなお重ランチに仕上がりました！！！


また、この日のお味噌汁も、
「花は咲くプロジェクト」にて収穫された
かぶと大根の葉をたっぷり使用したものです(*^_^*)






フキとたけのこの煮物は、
柔らかくなるまでよく炊いて
味もしっかりと染み込みました！

人参も入り、彩り◎

この日もご好評の様子で、
残食もとっても少なかったです!(^^)!


季節のイベント食、4月はこれにて終了ですが、
まだまだ4月の後半もたくさんのお食事が待っております♪

みなさま、どうぞお楽しみに（●＾o＾●）


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■食事イベント：春爛漫ランチ6

■開催日時：2021年4月17日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【手作りおやつ】さくら蒸しパン

• 2021.04.17
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！


今週の月曜日より開催している食事イベント
「春爛漫ランチ」ですが、
おやつにも力を入れております（●＾o＾●）


本日は、4月16日（金）に提供した
手作りおやつ「さくら蒸しパン」を
ご紹介いたします(*^_^*)


桜の季節は、もう終わってしまいましたが、
春爛漫ランチと関連させて、春っぽいおやつを
提供できたらいいなと思い、献立に入れました！


実際に提供したものをご覧ください♪




いかがでしょうか!(^^)!





なんとも可愛らしい仕上がりに(^o^)／♡


蒸しパンの生地には、
いちごジャムを混ぜ込み
ほんのりピンク色に♪

お客様には出来立てを味わっていただきたいと思い、
蒸したてほやほやを提供いたしました(^O^)




写真で見ると生地のピンク感は分かりにくいですが、
いちごジャムの風味や粒が楽しめます(*^_^*)


ここに、ピンク色に仕上げたホイップクリームを
たっぷりとかけて、桜の花びらをトッピング！！！


見て楽しい、食べておいしい手作りおやつに仕上がりました♪


蒸したてを提供したので、ふっかふか!(^^)!

みなさま完食されておられました♪


季節もののおやつも、たまには良いですよね( ˘ω˘ )

次回もどうぞお楽しみに！！！


最後までお読みいただきありがとうございました☆




■手作りおやつ：さくら蒸しパン

■開催日時：2021年4月16日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井