港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【和食の日】寿司

• 2021.04.07
• 和食の日

みなさま、こんにちは！


春のポカポカ陽気が気持ち良い今日この頃です(*^_^*)
いかがお過ごしでしょうか？？


芝デイサービスランチ、本日は、
4月3日に提供した和食の日を
ご紹介いたします(^o^)／


タイトルは''寿司''となっておりますが、
お客様に毎度大好評の「いなり寿司」を
提供いたしました（●＾o＾●）


とても人気なので、数カ月に1度提供しております♪



まずメニューからご紹介いたします♪

＊いなり寿司
＊芋煮汁
＊ブロッコリーのフレンチドレッシング和え
＊ホタテ風フライ
＊フルーツミックス　でした！



実際に提供したお食事をご覧ください♪






シンプルながら、しっかりとした味付けが大人気！

付け合わせには、甘酢生姜を添えました( ˘ω˘ )




いなり寿司は約160ヶ握りました！！！

中のご飯は、酢飯にして、いりごまを加えたことで
風味豊かな酢飯に仕上がりました（●＾o＾●）



お客様からは、
「沢山握るの大変だったでしょう！」
「とっても美味しいわ！ハートが詰まっているのね♪」
「パクパク真剣に食べちゃった！完食！」
と、コメント頂きました(≧▽≦)



また出してちょうだい♪
と、リクエストいただいたので、
また近々提供したいと思います(*^_^*)


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■和食の日：いなり寿司

■開催日時：2021年4月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井