港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】かけうどん

• 2021.04.09
• 麺の日

みなさま、こんにちは！


本日の芝デイサービスランチは
麺の日で「かけうどん」を
提供いたしました（●＾o＾●）


メニューをご紹介いたします♪

＊かけうどん
＊そら豆のかき揚げ
＊キヌサヤときのこの和え物
＊いちごフルーチェ　でした！！！



実際に提供したお食事は
すみません、撮り忘れてしまいました(^_^;)



かけうどんはシンプルなメニューですが、
逆に考えると、だしやつゆの旨さが肝心です！！


今回は、かけうどんをメインにしつつ、
季節のかき揚げとして「そら豆のかき揚げ」を
つけたこともポイントです！！！！


そのまま食べてもよし、
かけうどんに乗せてセルフ天ぷらうどんにしてもよし、
食べ方は人それぞれです♪



「あつあつで美味しかった！」
「久しぶりにうどんが食べられて良かった！」
「天ぷらうどんにして食べたわ♪」
と、好評のご様子でした（●＾o＾●）


また、普段お粥を召し上がっている方も
今日はうどんの気分♪ということで
皆さまと同じかけうどんを召し上がって
「昨日、ちょうど食べたいと思ってたのよ♪」
と、お話してくださいました(^o^)／



本日も最後までお読みいただきありがとうございました☆



■麺の日：かけうどん

■開催日時：2021年4月9日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井