港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】夏野菜カレーライス

• 2021.07.23
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！


いよいよ本日20時より、
東京オリンピック開会式が開催されます！

コロナ渦で1年延期となり、また、
無観客での開催となりましたが、
暗い世の中を明るくし、多くの選手から
勇気をもらえるオリンピック。

テレビでの観戦になりますが楽しみですね(^o^)／



さて、7月21日（水）は、洋食の日で
「夏野菜カレーライス」を提供いたしました(*^_^*)


まずはメニューからご紹介いたします♪

＊夏野菜カレーライス
＊ほうれん草と人参のコンソメスープ
＊エビとブロッコリーの玉子サラダ
＊サイダーゼリー　でした(*^_^*)


実際に提供したお食事をご覧ください♪







夏野菜カレーライスには、
ひき肉、ミックスベジタブル（コーン、グリーンピース、人参）
赤・黄・緑ピーマン、玉ネギがたっぷり入っております！


トッピングにはカボチャ、オクラを使用（●＾o＾●）

ボリューム満点、見た目も彩りも良い
夏野菜カレーライスに仕上がりました♪


お客様からは

「こんなに色とりどりのカレー初めて！」
「辛くなくて私でも食べられた！美味しい！」
「家で一人だからカレー作らないのよ、
　ここで食べられて嬉しいわ♪」

と、コメントいただきました(≧▽≦)


また、こちらも好評♪



カクテルゼリーが入ったサイダーゼリーです♪

見た目も涼しげなデザートとなりました(^o^)／


芝デイサービスランチを食べて
今年の夏も元気に乗り越えましょう！！！


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■洋食の日：夏野菜カレーライス

■開催日時：2021年7月21日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井