港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】野菜タンメン

• 2021.10.01
• 麺の日

みなさん、こんにちは(^o^)／

今日から10月が始まりました！

連日騒がれております台風の影響で
停電しているところもあるそうですね。

大きな被害がないこと願い、
台風の通過を待つばかりです...


さて、更新が遅れております芝デイサービスランチ(汗)
本日ご紹介するのは9月24日に提供した
「麺の日」で「野菜たっぷりタンメン」です（●＾o＾●）


詳しいメニューからご紹介いたします！

＊野菜たっぷりタンメン
＊手作り玉子焼き
＊ブロッコリーのピーナツ和え
＊梨　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください！






写真の通り、野菜が山のように乗っております！！！

豚肉の他に、キャベツ、人参、もやし、きくらげ、ピーマン
が、たっぷり入っている野菜タンメンです（●＾o＾●）

このタンメン一人前で、一日分の野菜(360g)の
約1/3を摂取することができます！！！


玉子焼きは、甘めの仕上がりです♪

少し焦げ目をつけて香ばしい風味もアップ!(^^)!


お客様からは、
「野菜がこんなに入ったラーメン初めて！」
「ラーメン熱々で美味しい！ボリューム満点ね！」
「野菜がシャキシャキして良いわ！お腹いっぱいです♪」
「美味しいからまた食べたい！」
などなど、ご感想を頂きました（●＾o＾●）

あるお客様は、
「うまい！おかわり！(笑)」
とおっしゃってくださいました(*^^*)


塩ベースの野菜タンメンは、
さっぱりした口当たりで野菜もしっかり
摂ることが出来るのでオススメです♪


■麺の日：野菜タンメン

■開催日時：2021年9月24日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井