港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】ソースカツ丼

• 2021.11.30
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

今日で11月も最終日となりました！

下旬は寒さが厳しくなりはじめ、
冬本番を感じ始めました(>_<)

寒さ対策を万全にして過ごしましょう！


さて、本日11月30日(火)の芝デイサービスランチ、
丼の日で「ソースカツ丼」を提供いたしました♪


メニューからご紹介いたします（●＾o＾●）

＊ソースカツ丼
＊具だくさん味噌汁
＊いんげんの白和え
＊みかん　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください！！！







このソースカツ丼は、群馬県のB級グルメを
参考にして味付け、調理を行っております！

甘じょっぱいタレが、食欲を増します(^o^)

ご飯やキャベツとの相性バツグンです◎


肉はヒレカツを使用いたしました！！
柔らかくてジューシー(*^_^*)


白和えは、毎度お客様に好評の副菜です！
豆腐をたっぷりと使用し、甘めに仕上げております！


お客様からは、

「お肉が柔らかくてとっても食べやすかった！」
「衣にソースに味が染みて最高にうまい！」
「全部美味しかったよ！完食！」
「たまには具だくさんのお味噌汁も良いわね♪」
「白和えは家で作ると手間だから、久しぶりに食べられてよかった！」

などなど、多くのご感想を頂きました(*^_^*)♪


今が旬のみかんもとっても甘くて好評でした！



12月の食事イベントも沢山ございますので、
どうぞ、お楽しみに(^o^)／

最後までお読みいただきありがとうございました☆


■丼の日：ソースカツ丼

■開催日時：2021年11月30日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井