港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】ロコモコ丼

• 2021.12.13
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

12月11日(土)の芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）

今回は''ハワイの風を感じる''ロコモコ丼でした★


まずメニューからご紹介いたします(^o^)／

＊ロコモコ丼
＊コンソメスープ
＊ブロッコリーのオーロラソース
＊サイダーゼリー　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください！！






ドドン！と、ボリュームのある一皿(^o^)／


黄身を割ればトロッととろけ出す目玉焼きに
高温で焼き上げ食べやすい大きさにカットしたハンバーグ、
丁寧に湯むきして口当たりのよいトマトに
シャキッとフレッシュ！なレタスをご飯の上に！！！


白ワインを使用したデミグラスソースは
ご飯が進むこと間違いなしです(*^_^*)


普段、白いご飯があまり進まないお客様も
完食されていました！！！


「このソースの味が良いわ！」
「ボリューム満点で美味しい！」
「お腹いっぱいになったよ！」

と、ご感想を頂きました♪


ロコモコと聞くと、あまり馴染みのない料理
に感じる方もいらっしゃるかと思いますが、
日本発祥のメニューだそうです(^o^)／


ハンバーグに目玉焼き、
''美味しい''と''美味しい''の掛け合わせ！

合わないはずがないですよね♪


ブロッコリーのオーロラソースは、
珍しい味付け！なかなかいける！
と、進んで召し上がっていました(*^_^*)



次回の食事イベントもどうぞお楽しみに★

最後までお読みいただきありがとうございました(^o^)／



■丼の日：ロコモコ丼

■開催日時：2021年12月11日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井