港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】牛丼

• 2022.01.08
• 丼の日

みなさま、改めまして、新年あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願い致します！


さて、2022年に入り初の芝デイサービスブログです(^o^)
今回は5日にご用意した丼の日''牛丼''をご紹介いたします♪


昨年10月～11月に実施した嗜好調査アンケートにて
リクエストメニューをお客様に伺いました！

2022年1月より、リクエストメニューを献立表に
反映しております★お見逃しなく(≧▽≦)


さて、メニューからご紹介いたします！

＊牛丼
＊生わかめの味噌汁
＊ナスときゅうりの浅漬け
＊パイン&マンゴー　でした!(^^)!


実際にご用意したお食事をご覧ください！

牛丼、ナスの浅漬けはどちらもリクエストメニューでした♪

牛丼は肉と玉ねぎにしっかりと味が染みて
とっても美味しい！と、大好評でした(≧▽≦)

また、ご飯に牛丼のつゆの味がピッタリ！

「こういう丼もの、大好きなのよ♪」
「リクエストしてよかった！」
と、ご感想を頂きました!(^^)!


ナスときゅうりの浅漬けも、
一度サッとボイルしているのでしっかり味も漬かり、
歯ごたえも残しつつ食べやすい浅漬けに仕上がりました(*^_^*)


これからもたくさんの
リクエストメニューが登場しますので、
どうぞお楽しみに★


■丼の日：牛丼

■開催日時：2022年1月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井