港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【レクリエーション】バレンタイン

• 2022.02.14
• レクレーション

こんにちは、職員の鈴木です(^^♪

今日は「バレンタインデー」ですね！
バレンタインが日本にきたのは、
昭和30年代後半だそうです！

そんな「バレンタインデー」のレクリエーション
の時間には、折り紙でハートの形を折りました♪



大きな折り紙を使って、お手本を(*^^*)

皆さん、とても器用に
様々なハートを作成されました！







素敵なお写真がたくさん撮れました♪

以上、『バレンタイン』についてお伝えしました！

■レクリエーション：バレンタイン

■開催日時：2022年2月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：鈴木

福祉避難所開設訓練（防災訓練）

• 2022.02.14
• イベント

こんにちは、職員の鈴木です(^^♪

先週の3連休は雪から始まり、
今日もまた、雪の予報がされていましたね。
交通機関への影響は、大丈夫でしたか？

さて、先日芝では、
『福祉避難所開設訓練』が行われました！



実際に芝高齢者在宅サービスセンターで
常備している災害グッズを使って行いました。



災害グッズとその使い方について説明。



さらに、非常食となる「わかめご飯」や「山菜ごはん」
を実際に作り、実食。



地震だけでなく、台風など天気による災害も多く、
多くの被害、避難指示が出ています。

そんな時に慎重に、迅速な行動ができるよう、
こういった訓練や災害用品の準備は
とても大切だと感じる訓練でした。

以上、『福祉避難所開設訓練』についてお伝えしました！

■福祉避難所開設訓練

■開催日時：2022年2月10日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：鈴木

【丼の日】デミカツ丼

• 2022.02.11
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

昨日の雪もすっかり溶けた東京都内。
一時はどうなることかと心配しましたが、
大きな被害がなく、少しホッとしました(^_^;)


さて、本日2月11日(金)の芝デイサービスランチは
丼の日で''デミカツ丼''をご用意いたしました(*^_^*)

デミカツ丼は、岡山県のご当地グルメです！

専門店が多く立ち並ぶそうですが、
お店によってソースの味やこだわりは異なるそう。

現地に行ってぜひ食べてみたいですね!(^^)!



さて、メニューからご紹介いたします♪

＊デミカツ丼
＊かきたまスープ
＊ナスと舞茸のポン酢和え
＊りんごのコンポート　でした(*^_^*)


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

丼といっても食べやすさを考慮して平たい皿に盛り付けました！

ほかほかご飯の上にはたっぷりの千切りキャベツがのり、
サクサクのとんかつにデミグラスソースがたっぷりと!(^^)!

仕上げにグリーンピースと
紅生姜のトッピングで完成！


このデミグラスソースは、濃厚ですが
こってりしすぎずぺろりと食べられる味です♪

デミグラスソースがかかった部分のカツは
しっとりとして、また違った食感が味わえます(*^_^*)


お客様からも
「カツが硬いかと思ったら柔らかくて食べやすかった！」
「なかなかお肉を食べないから食べられてよかった」
「ソースとご飯が合って美味しかった」
などのご感想を頂きました（●＾o＾●）


「ナスと舞茸のポン酢和え」も、
さっぱりとして美味しい、お口直しにも良い！
と、全体的に好評でした★


本日もありがとうございました(*^_^*)


■丼の日：デミカツ丼

■開催日時：2022年2月11日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井