港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】ソース焼きそば

• 2022.02.09
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

明日から今週末にかけて、また雪が積もるようですね。
一体どのくらい降るのでしょうか？


さて、2月8日(火)の芝デイサービスランチは、
麺の日でソース焼きそばをご用意しました(^o^)／

メニューからご紹介いたします♪

＊ソース焼きそば
＊ワンタンスープ
＊蒸し鶏の中華サラダ
＊杏仁フルーツ　でした！


では実際にご用意したお食事をご覧ください♪






豚肉にお野菜がたっぷりと入ったソース焼きそばです！
麺は一度蒸してから焼くことでモチモチ食感(*^_^*)
紅生姜のアクセントもポイントですよね♪


大ぶりのワンタンが入った
ワンタンスープも食べ応え抜群！

蒸し鶏の中華サラダは、
鶏むね肉を蒸して丁寧に手で裂きました！

きゅうりやパプリカも加えて
彩りも良い中華サラダに仕上がりました♪


お客様からは好評（のご様子）でした(≧▽≦)

また、関西出身のお客様からは、
「関西のソースの味とまた違って、美味しいわね！」
「地域によって味が違うから楽しめるわ！」
と、コメントを頂きました♪


■麺の日：ソース焼きそば

■開催日時：2022年2月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井