港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】バレンタインランチ

• 2022.02.14
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

本日2月14日は、バレンタインデーでした(*^_^*)
チョコレートは召し上がりましたか？？♪


芝高齢者在宅サービスセンターでは、本日のランチで、
「バレンタインランチ」をご用意いたしました（●＾o＾●）




身体も心も（？）温まるポークシチューライス♪
おやつもちょっぴり豪華な生チョコケーキでした(*^_^*)


さて、実際にご用意したお食事をご覧ください♪







ポークシチューライスは''バターコーンライス''にして、
しゃもじでハート型に盛り付けました（●＾o＾●）

ポークシチューには、シチュールー以外に
デミグラスソースも使用してコクとまろやかさを♪

人参やじゃが芋など、ごろっとした具材もたっぷり！



デザートの''焼きりんご''は初めてお出ししました!(^^)!



溶かしバターをりんごに絡め、
フライパンで両面焼き、
オーブンで中まで火を通します！

お皿に盛り付けたら、
特製のシロップをちょこっとかけ、
セルフィーユをトッピングしたら完成(^o^)／



焼き目と照りが、きれいに仕上がりました♪

噛むと柔らかく、じゅわっと！
りんご本来の甘さを感じることができます!(^^)!

お客様からも大好評でした★

味も見た目も良い！
全部が美味しかった！
手が込んでいるメニューね！

など、多くのご感想を頂きました(^o^)／


また、バレンタインランチを食べに
ご利用して下さったお客様も数名、
いらっしゃいました（●＾o＾●）

とても満足！とのことでした♪


次回の食事イベントもどうぞお楽しみに！！！

最後までお読みいただきありがとうございました★


■食事イベント：バレンタインランチ

■開催日時：2022年2月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井