港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】月見とろろそば

• 2022.03.26
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

日々の気温の変化で春を本格的に
感じられるようになってきました!(^^)!

芝高齢者在宅サービスセンターの目の前にある
とても立派な桜の木も、日が当たるところから
徐々に咲き始めております（●＾o＾●）

満開になる頃が待ち遠しいです♪


さて今回は、本日の芝デイサービスランチを
ご紹介させていただきます（●＾o＾●）

麺の日で「月見とろろそば」を
ご用意いたしました(*^_^*)


メニューからご紹介いたします♪

＊月見とろろそば
＊メンチカツ
＊小松菜のしらす和え
＊ピーチゼリー　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪





月見とろろそば、初めてお出しいたしました！

温かいかけ汁は、椎茸、昆布、かつお節の
3種を使用した旨味たっぷりのお出汁を使用♪

温泉玉子に長芋とろろ、刻み海苔と
長ねぎのトッピングでした（●＾o＾●）

温泉玉子も長芋も、トロっとした食感なので、
おそばとよく絡み、優しいお味に仕上がりました♪

見た目はシンプルでしたが、
とっても美味しい！とお客様からも大好評!(^^)!

「つゆが良い味してるわ～」
「美味しくてそばから全部頂いちゃった！」
などなど、ご感想を頂きました(^_^)


また、「今日は思ったよりも寒く感じたから、
ランチが温かいおそばでちょうど良かった！」という方も★

夜には雨になる予報なので、
季節の変わり目、体調管理に十分注意しましょう！


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■麺の日：月見とろろそば

■開催日時：2022年3月26日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井