【装飾作成】こいのぼり

  • 2022.05.07
  • 装飾作成


こんにちは、職員の鈴木です(^^♪

今日は朝から雨が降っていたので、
そろそろ梅雨に入って、夏が始まる予感がしますね！

さて、今日は『装飾作成』について！

5月といえば！「鯉のぼり」！
芝にはたくさんの鯉のぼりが飾られました!(^^)!

ANMP0547.jpg

入り口を鮮やかに飾ってくれています♪
お一人お一人が、色を塗ったり貼り絵をしたり...
と様々な、個性溢れる鯉のぼりが完成しました！

そして、エレベーター降りてすぐの入り口には

ANMP0548.jpg

立派な「兜」が！！
これは細かな作業の「貼り絵」で、完成いたしました！

フロアにも兜が飾られていて、
5月を感じる装飾がどんどん増え始めていますよ～（●＾o＾●）

以上、「こいのぼり」についてお伝えしました！

■装飾作成：こいのぼり

■開催日時：2022年5月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：鈴木

【手作りおやつ】豆花

  • 2022.05.06
  • 手作りおやつ


みなさま、こんにちは！

今回は、4月27日にご用意した手作りおやつ
「豆花」をご紹介いたします（●＾o＾●）

ところで「豆花」をご存知でしょうか？？

こちらは「トウファ」と読み、
今流行りの台湾スイーツなのです♪

豆乳が原料で、日本でいう
豆乳プリンのようなスイーツです(*^_^*)


芝高齢者在宅サービスセンターでは、
手作りおやつで豆花をお出しすることは
初の試みでした（●＾o＾●）

実際にご用意したものをご覧ください★

IMG_3440.JPG

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豆乳に砂糖を加え、甘さを調整して作りました！

また、固めたときに固すぎないように
ゼラチンの量も注意し、少な目にしました！

バットに流し込み、固まったらスプーンですくい
ガラスの器に盛りつけました（●＾o＾●）

上から、手作りシロップをかけ、
みかんをたっぷりと乗せたら完成です♪


そのまま食べると、ほんのり甘い豆乳プリンのようですが、
シロップをかけみかんをトッピングしました！！！

甘すぎず、つるっとサッパリ頂ける新スイーツです(*^_^*)

トッピングを変えてみるのもおもしろいですね♪

自宅でも簡単に作ることができるのでおすすめです!(^^)!


■手作りおやつ：豆花

■開催日時：2022年4月27日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【中華の日】マーボーラーメン

  • 2022.05.06
  • 中華の日



みなさま、こんにちは！

ゴールデンウィークも終盤を迎え
学校やお仕事が始まる時期となりました!(^^)!


さて今回は、ゴールデンウイーク前の内容になりますが、
4月27日(水)にご用意した芝デイサービスランチをご紹介♪

中華ランチをご用意いたしました!(^^)!

メニューからご紹介いたします！！

＊マーボーラーメン
＊コーン焼売
＊きのこの中華和え
＊杏仁フルーツ　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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マーボーラーメンは、醤油ベースのスープに、
ピリ辛のマーボー豆腐をたっぷりのせたラーメンです！

中華料理と中華料理のコラボレーション★

マーボー豆腐はしっかりとしたとろみがついているため、
ラーメンスープも、麺も伸びにくく、
アツアツの状態で召し上がっていただけました（●＾o＾●）


他のおかずも中華で統一！！

ボリューム満点の中華ランチでした(*^_^*)


■中華の日：マーボーラーメン

■開催日時：2022年4月27日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



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【高齢者在宅サービスセンター】
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