港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【中華の日】ビビンバ丼

• 2022.05.24
• 中華の日

みなさま、こんにちは！

今日は気温もグッと上がり、
日中過ごしやすい天気でした(*^_^*)

5月も4週目に入り、あっという間に感じます。


さて、5月23日(月)の芝デイサービスランチは
中華の日で「ビビンバ丼」をご用意いたしました♪

メニューからご紹介いたします!(^^)!

＊ビビンバ丼
＊ワンタンスープ
＊春雨サラダ
＊杏仁豆腐　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!






ビビンバは、味付ご飯の上に様々な具材をトッピングした
見た目も味も楽しめるメニューです（●＾o＾●）

今回は初めて、焼肉のたれを混ぜて炊き込みました！

炊き上がりはとてもいい匂い！
ご飯にもしっかりと味がのりました!(^^)!

トッピングは、豚肉の炒め、もやしの中華和え、
ほうれん草のナムル、錦糸卵、紅生姜でした♪

それぞれに異なる味付けがされているので、
そのままご飯と食べてももちろん美味しいですし、
全体的によく混ぜて合わせて食べても美味しいです！


お客様からも大好評で、

「こういう丼もの大好き！」
「まずこのご飯から全部食べちゃった！」
「色んな味付けで、どれも美味しい！」

と、嬉しいご感想を沢山頂きました(^O^)


あるお客様がワンタンスープを食べて、
「昔、ワンタンをたくさん包んでいたのを思い出したよ...」
と、色々なお話をしてくださったお客様も♪

最後は「本当に美味しかった！ありがとう！」
と、お言葉をいただき、
とても喜んでいただけました（●＾o＾●）


■中華の日：ビビンバ丼

■開催日時：2022年5月23日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井