【洋食の日】バターチキンカレーライス

  • 2022.06.11
  • 洋食の日



みなさま、こんにちは！

今回は6月10日(金)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします!(^^)!

洋食の日で「バターチキンカレーライス」でした！


メニューからご紹介いたします♪

＊バターチキンカレーライス
＊小松菜と玉子のコンソメスープ
＊生野菜サラダ
＊オレンジ　でした（●＾o＾●）


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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当施設のバターチキンカレーライスは、
インドカレーのメニューを参考にしてアレンジした
甘めのオリジナルカレーライスです♪


トマト缶がたっぷりと入っているので、
カレーの色も普段のものとは多少異なります！

バターの濃厚なコクと、トマトの甘さがマッチ！


中に入っているチキンは、
フライパンで両面焼きこんがり焼き目を付けて
カレーに入れました！！！

中はしっとりとして柔らかく食べやすいとのこと♪


今回はいつも以上にお客様から大好評でした(≧▽≦)

「見て！こんなに綺麗に食べちゃった！美味しかった～！」
「初めて食べる味のカレー！甘くて美味しいのね！」
「昨日もカレーだったんだけど、家のと味が違ってこれはこれで美味しいわ！」
「今日の味付けなら、ご飯もっと食べられた！(笑)」

などなど、多くのご感想を頂きました♪


家ではなかなか食べられないメニューも、
こうして当施設でご用意して召し上がっていただき、
お客様も喜んでいただけて嬉しく思います(*^_^*)


次回もどうぞお楽しみ！！！
最後までお読みいただきありがとうございました☆


■洋食の日：バターチキンカレーライス

■開催日時：2022年6月10日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

みんなでかるた大会！

  • 2022.06.11

こんにちは！職員の田向です(・ω・)

梅雨に入り、ジメジメした天気が続いてますね。
ジメジメした気候で気分が下がらないように、
みんなでかるた大会を楽しみました！

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皆さん、かるたを集中して探してます♪

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かるた見つかり、嬉しそうです☆

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かるた読み上げ、上手に大きな声で
読み上げてます♪

以上、かるた大会についてお伝えしました(・ω・)

■かるた大会

■開催日時：2022年6月11日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：田向



【手作りおやつ】あじさいゼリー

  • 2022.06.10
  • 手作りおやつ


みなさま、こんにちは！

今日の東京はどんよりとした曇り空です。
雨は降らないといいのですが...(^_^;)


さて、本日は6月8日(水)にご用意した
手作りおやつ「あじさいゼリー」を
ご紹介いたします（●＾o＾●）


毎年6月になると''あじさい''をモチーフにした
イベントや手作りおやつをご用意しております♪

今年は「和食御膳」のランチの日に、
あじさいに見立てた「あじさいゼリー」を
手作りでご用意いたしました！！！


実際の写真をご覧ください!(^^)!

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明るめなあじさいの花をイメージして作りました♪

ジメジメしたこの時期にもピッタリで、
さっぱりと頂けるひんやりスイーツです(*^_^*)

ミントの葉は、あじさいの葉をイメージしております！



横から見るとわかるのですが、、、

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一番下の層はバニラ味のババロアを土台にし、
その上にはピーチとぶどう味のゼリーをクラッシュして
混ぜ合わせて、のせております（●＾o＾●）

見た目も涼しげなあじさいゼリーに仕上がりました♪



お客様からも
「とってもキレイ！」
「あじさいに見えるわね！」
とお褒めの言葉を頂きました(≧▽≦)


少しでも季節感を味わっていただけたのではないでしょうか★


■手作りおやつ：あじさいゼリー

■開催日時：2022年6月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



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プロフィール

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【高齢者在宅サービスセンター】
TEL：03-5232-0848
FAX：03-5446-5857
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