港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】練り切り～七夕ver～

• 2022.07.09
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

本日ご紹介いたしますのは、
7月7日の七夕イベントの日にご用意した
手作りおやつ「練り切り」です(*^_^*)

実は、初挑戦でした★

そしてただの練り切りではございません。
七夕バージョンでお作りしました！！！

実際にご用意したものをご覧ください!(^^)!



七夕をイメージした練り切りなので
水色と白で仕上げました(*^_^*)

仕上げに黄色の求肥を裏ごしてトッピングしました！



求肥はもちっと舌触りの良い仕上がりになりました♪

初挑戦ということで何度も試作を繰り返し、
七夕当日は綺麗に仕上げることができました(*^_^*)


お客様からも大好評だったようで、
「わたし練り切り大好きなのよ！」
「味わって頂きました♪」
など、ご感想をいただきました(^O^)


日本茶とよく合う和菓子``練り切り``

大好評でしたので、
次回は違う形でもご用意したいと思います★


最後までお読みいただきありがとうございました！


■手作りおやつ：練り切り～七夕ver～

■開催日時：2022年7月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井