港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】えびフライカレーライス

• 2022.12.24
• 洋食の日

みなさま、こんにちは!(^^)!

街はクリスマスムードになってきました♪

特別何かをするわけではありませんが、
クリスマスはなんだかワクワクしますよね（●＾o＾●）


さて本日は、12月22日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします！

''洋食の日''で「えびフライカレーライス」をご用意いたしました♪

ではメニューからご紹介いたします！！

＊えびフライカレーライス
＊コンソメスープ
＊生野菜サラダ
＊みかん　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!






年代問わず人気メニューのカレーライスに
ドドンと大ぶりえびフライを2本乗せました！！


お客様からも食事配膳時
「わ～！えびフライが2本も乗ってるわ！」
「珍しい～！美味しそうね！」

と、盛り上がりを見せておりました(^o^)／


「見た目通り、ボリューム満点で美味しい！」
「カレーのルーも味が丁度良いわ！」
「えびフライが乗ると特別感が増すね！」

など、ご感想を頂きました（●＾o＾●）


今回は、エビフライのせカレーライスでしたが、
様々な''カレーライス''をこれからもご用意して参ります♪



■洋食の日：えびフライカレーライス

■開催日時：2022年12月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

第22回　江戸カフェを開催しました！

• 2022.12.22
• 芝地区高齢者相談センター

芝地区高齢者相談センターです。

11月27日（日）に第２２回江戸カフェを開催しました。

テーマは『江戸名所図会を読む１　～芝地区、高輪地区の風景～』でした。

ガイドブックの先駆けといわれている江戸名所図会をスライド映しながら、芝の語り部の増田講師が説明いたしました。

皆様興味深そうに聞いており、質問も飛び交って居りました。

次回は続編として、赤坂、青山、麻布地区に焦点を当てます。

■主催：芝地区高齢者相談センター

■記事作成：菊地

【丼の日】親子丼

• 2022.12.21
• 丼の日

みなさま、こんにちは(^o^)／


本日は、12月20日(火)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

''丼の日''で「親子丼」をご用意いたしました!(^^)!


まずはメニューからご紹介いたします！

＊親子丼
＊わかめとさつま芋のみそ汁
＊インゲンの明太マヨ和え
＊ぶどうゼリー　でした♪


実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!





ひさしぶりの親子丼でした！

使用した鶏肉は角切りのものを使用し、食べやすく！
玉子はキメの細かい、ふわふわ仕上げにしました(^o^)／


下のご飯にも味が染み込み、柔らかく
食べやすい！とのお声をいただきました♪


いんげんの明太マヨ和えは、
チューブの明太子にマヨネーズと少量のめんつゆを和えており、
辛くなく、マイルドな明太味が楽しめます！

お野菜が苦手な方でも美味しく食べられる一品です(*^_^*)



■丼の日：親子丼

■開催日時：2022年12月20日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井